新タマで簡単！裏技オニオングラタンスープ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 新玉ねぎ
- 1/2個
- 水
- 200cc
- コンソメの素
- 2/3袋（200cc分）
- パンの耳
- 1枚分
- とろけるチーズ
- 1枚
- 黒胡椒
- 少々
- パセリ
- 少々
作り方
-
- 1
- 新玉ねぎは頭とお尻を落として皮を剥く。まな板の上に置き、上下で半分にきる。
-
- 2
- 耐熱容器の真ん中に玉ねぎを置き、水とコンソメの素を入れてラップをし600wで8分チン。
-
- 3
- パンの耳をスープに浸るように一口大に切り、空いてるところにいれる。スライスチーズを真ん中に置く。
再度ラップをして2分チン。
-
- 4
- 黒胡椒、パセリを振るって完成！
おいしくなるコツ
パンの耳が無ければ普通に食パン1/4くらい使えばokです。
きっかけ
新玉ねぎでなーんかつくりたい！と思ったので。
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