ひじきとしらすときゅうりの小鉢レシピ・作り方

Name: ひじきとしらすときゅうりの小鉢
Total time: 5 min
Yield: ４
Ingredients: ひじき 100g; しらす 50g; きゅうり １本; すりおろした生姜 小さじ１弱; 正油 小さじ1/2

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5分以内
300円前後

ぼーずの母ちゃん

カルシウムたっぷり!!

材料（４人分）

ひじき: 100g

しらす: 50g

きゅうり: １本

すりおろした生姜: 小さじ１弱

正油: 小さじ1/2

作り方

1

ひじきをサッと茹でて、ザルにあげて水分を切りながら冷ましておく。
2

きゅうりを輪切りにして、分量外の塩を降り水分を抜く。
水分が抜けたら、しぼっておく。
3

ボールに①のひじきと②のきゅうりとしらすを入れる。
すりおろした生姜を加えて混ぜ合わせる。
4

正油を垂らして、混ぜて味を整えたら出来上がり!!

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひじきの煮物に飽きたから。。。

公開日：2018/09/30

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このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m