調味料はソースと酒だけ！の手羽中焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビニール袋に手羽中と●を入れ20分位つけておく

2. 2

   テフロン加工のフライパンに皮目を下にした手羽中を入れ、中火で焼き色がつくまで焼く。(フライパンによっては油をひいて下さい)

3. 3

   裏返して焼き色がついたら酒を入れ蓋をし7分程弱火で蒸し焼きにする。(焦げやすいので時々見てひっくり返して下さい)

4. 4

   ソースを入れてからめて出来上がりです。