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調味料はソースと酒だけ!の手羽中焼き レシピ・作り方

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ごまりぶー
子供も喜ぶソース味☆お酒のおつまみにもいいかも

材料(2人分人分)

手羽中
200g
●酒
大さじ1
●ウスターソース
大さじ1
大さじ1
ウスターソース
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ビニール袋に手羽中と●を入れ20分位つけておく
  2. 2
    テフロン加工のフライパンに皮目を下にした手羽中を入れ、中火で焼き色がつくまで焼く。(フライパンによっては油をひいて下さい)
  3. 3
    裏返して焼き色がついたら酒を入れ蓋をし7分程弱火で蒸し焼きにする。(焦げやすいので時々見てひっくり返して下さい)
  4. 4
    ソースを入れてからめて出来上がりです。

きっかけ

醤油味ばかりで作っていたのでソースを使ってみました

公開日:2018/02/01

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カテゴリ
その他の鶏肉料理簡単鶏肉料理

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