おかわり！すし飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯は、よく洗い３合の水より大匙３減らして、昆布を入れて一緒に炊く。

2. 2

   鍋に酢と砂糖と塩を入れて、溶かす。沸かさないように気をつける。

3. 3

   炊きたてのご飯に、２の溶かした酢をご飯と混ぜる。うちわで蒸気を飛ばしながら、切るように混ぜると出来上がり。