さくさく牡蠣フライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牡蠣は、ざるにあげ塩をふり、ぬめりをとりキッチンペーパーで水気をとる。

2. 2

   片栗粉と小麦粉を混ぜる。牡蠣に付け、卵、パン粉の順につけていく。

3. 3

   サラダ油で、両面きつね色になるぐらい揚げると出来上がり！
   キャベツを千切りして添える。