生きくらげとキュウリの中華風和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きくらげを茹でる。
   茹でたら、適当な大きさにちぎる。

2. 2

   きゅうりは縦半分に切り、斜めに薄切りにする。
   分量外の塩を振り、水分が抜けたらしぼる。

3. 3

   ①のきくらげと②のきゅうりをボールに入れる。
   ごま油をかけて、中華あじを加える。
   更にごまを振り掛けて混ぜたら出来上がり!!