生きくらげとキュウリの中華風和え物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
きくらげを茹でる。
茹でたら、適当な大きさにちぎる。 -
2
きゅうりは縦半分に切り、斜めに薄切りにする。
分量外の塩を振り、水分が抜けたらしぼる。 -
3
①のきくらげと②のきゅうりをボールに入れる。
ごま油をかけて、中華あじを加える。
更にごまを振り掛けて混ぜたら出来上がり!!
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