トマトと紫玉ねぎのカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紫玉ねぎとにんにくは薄切り、小松菜とトマトは4等分に切る。

2. 2

   鍋に(1)の野菜と全ての材料を入れ、箸でよく混ぜて全体を馴染ませる。

3. 3

   中火にかけ、全体を混ぜながら炒める。
   だんだん野菜から水分が出て、とろみが出てくる。

4. 4

   器に盛って完成☆
   冷めても美味しいのでお弁当にも。