炒めたネギが香ばしい★きゅうりとささみの和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみを茹でて、ほぐす。
   ほぐしたら、冷ましておく。

2. 2

   きゅうりを斜め薄切りにして、さらに半分に切る。
   分量外の塩を振り、水分を抜く。
   水分が抜けたらしぼる。

3. 3

   長ネギを小口切りにする。
   フライパンに多目にごま油を熱して、ネギを炒める。

4. 4

   ①と②をボールに入れ、③を加える。
   ごま・ポン酢を掛けて合えたら出来上がり!!