かぶと鳥挽き肉の中華風あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶの皮をムイテ４等分に切る。

2. 2

   フライパンにごま油を熱して、生姜をすりおろす。
   香りが出たらかぶと鳥挽き肉を加えて炒める。

3. 3

   鳥挽き肉がポロポロしてきたら水を加える。
   沸騰したら中華あじ・食べるラー油をに加えて味が染み込む程度に煮る。

4. 4

   水溶き片栗粉を流し入れてとろみを付けたら、お皿に盛り付ける。