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やみつき!カレー味からあげ レシピ・作り方
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3Q!
カレー粉が大活躍です
材料(3人分)
鶏肉もも
300g
しょうゆ
大さじ1
酒
大さじ2
しょうが
ひとかけら
にんにく
ひとかけら
片栗粉
大さじ2
カレー粉
小さじ1
米油
30cc
作り方
1
ビニール袋に、にんにく、しょうが、酒、しょうゆ、鶏肉を入れて揉み込む。冷蔵庫で1時間程度おく。
2
別のビニール袋に、片栗粉、カレー粉を入れて混ぜる。さらに、鶏肉を入れて揉み込む。
3
フライパンに油を入れて、油が熱くなったら、鶏肉をあげる。
4
余分な油をキッチンペーパーでとったら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ラーメン屋さんのカレー味のからあげが食べたくて!
公開日:2017/04/10
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