残り物野菜の絶品ポトフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お好きな野菜、ベーコンを一口大に切り、ウィンナーは味が染み込みやすいよう切り込みをいれて鍋へいれ、水を加える。

2. 2

   野菜だし(なければコンソメ)を袋を破っていれ、ローリエをいれ火にかける。

3. 3

   沸騰したら蓋をして弱火にし、15分ほど煮込む。

4. 4

   味を見て、ハーブソルトを適量入れて出来上がり。
   仕上げに黒胡椒をふっても。