水菜がサラダ用だったらそのまま使ってください。 ゆづ酢が決め手です。ゆずを絞ってかけても良いかと思います。
さばの缶詰を毎日食べると良いとテレビで言っていたのでいろいろな食べ方を工夫したかったから。
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私は水煮缶よりも味噌煮込み缶をよく使います。
今回は大根サラダにしてみました。