わさび菜の醤油麹和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   わさび菜は、葉と茎を分けて、茎は食べやすい長さに輪切りにしておく。

2. 2

   沸騰したお湯に、まずは茎を入れて火が通ったら葉も入れる。30秒ぐらいでさっとあげる。

3. 3

   湯切りをしたら、醤油麹と鰹節と和えたら出来上がり！