豚こまの磯部揚げレシピ・作り方

Name: 豚こまの磯部揚げ
Total time: 10 min
Yield: ４
Ingredients: 豚こま 300g; 青のり 1/2袋; 片栗粉 30g; 塩 小さじ１; サラダ油 適量

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約10分
300円前後

ぼーずの母ちゃん

丸めて揚げ焼きにしただけです(^^

みんながつくった数 1件

材料（４人分）

豚こま: 300g

青のり: 1/2袋

片栗粉: 30g

塩: 小さじ１

サラダ油: 適量

作り方

1

豚こまを適当な大きさに切ってボールに入れる。
2

①のボールに青のり・片栗粉・塩を加えて混ぜる。
混ぜたら一口大に丸める。
※小判型にすると火の通りも早いです。
3

フライパンにサラダ油を熱して揚げ焼きにしたら出来上がり!!

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

見た目が悪くなるけど、青のりをたっぷり使って下さい。

きっかけ

子供が磯部揚げが好きだから豚こまで作ってみました。

公開日：2016/10/19

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このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m