簡単☆スイートポテト レシピ・作り方
材料(4.5人分)
作り方
-
1
サツマイモは皮のまま串や箸がスッと通るまでレンジで加熱する。(今回は800wで5分)
皮を剥いてマッシャーで丁寧に潰す。 -
2
熱い内に☆を入れてサッと混ぜ、レンジでもう1分加熱しよく混ぜる。
ラム酒を入れてよく混ぜたら10等分にしラップを使って形を形成する。 - 3 卵黄をハケで表面に塗り黒ゴマをパラっと振りかけたらトースターや魚焼きグリルで焦げ目がつくまで焼く。
- 4 冷めたら出来上がりです。
きっかけ
スーパーでサツマイモを買ったので。
おいしくなるコツ
仕上げ用の卵黄はほんの少しだけ水を混ぜると塗りやすくなります。
- レシピID:1850007675
- 公開日:2016/10/15
関連情報
- カテゴリ
- スイートポテト
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