甘口ししとう味噌レシピ・作り方

Name: 甘口ししとう味噌
Total time: 5 min
Yield: ４
Ingredients: ししとう 15本; ごま油 多目; 味噌 大さじ３; 砂糖 大さじ２; すりおろし生姜 約10g弱; ごま 大さじ１

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5分以内
100円以下

ぼーずの母ちゃん

万能味噌です!!
おにぎりにも合いますよ!!

みんながつくった数 6件

材料（４人分）

ししとう: 15本

ごま油: 多目

味噌: 大さじ３

砂糖: 大さじ２

すりおろし生姜: 約10g弱

ごま: 大さじ１

作り方

1

ししとうを小口切りにする。
フライパンに多目のごま油を熱し、ししとうを炒める。
2

容器に味噌・砂糖・すりおろし生姜・ごまを入れる。
3

②に①の炒めたししとうを加えて混ぜ合わせたら出来上がり!!

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

甘口に仕上げてあるので、甘口が苦手なら砂糖を減らして下さい。

きっかけ

おにぎりを何種類か作りたかったので、ししとう味噌を作ってみました。

公開日：2016/08/16

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このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m