切り昆布とさつま揚げの煮物レシピ・作り方

Name: 切り昆布とさつま揚げの煮物
Total time: 10 min
Yield: ４
Ingredients: 切り昆布 150g; さつま揚げ(今回は丸型) ２枚; にんじん 1/2本; 水 200cc; 和風顆粒だし 小さじ１; 砂糖 小さじ２; 正油 大さじ1と1/2

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約10分
300円前後

ぼーずの母ちゃん

材料はシンプルに３点

材料（４人分）

切り昆布: 150g

さつま揚げ(今回は丸型): ２枚

にんじん: 1/2本

水: 200cc

和風顆粒だし: 小さじ１

砂糖: 小さじ２

正油: 大さじ1と1/2

作り方

1

にんじんを細切りにする。
さつま揚げも半分に切って、さらに好みの幅に切る。
切り昆布も長いので、食べやすい様に切る。
2

鍋に水を入れ、にんじんを煮る。
3

にんじんが柔らかくなったら、和風顆粒だし・砂糖・正油を加える。
4

さらに、切り昆布とさつま揚げを加えて煮込んだら出来上がり!!
(味が染みたら)

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

切り昆布に塩気があるので、正油は調整して下さい。

きっかけ

切り昆布がお買い得だったから(^^;

公開日：2016/05/30

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このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m