お好みで、刻んだパセリなんかちらしてください。 キャベツの他、玉ねぎや人参などを加えても良いのですが、野菜はしっかり水気を切ってください。
会社帰り、スーパーで割引シールの張られたイカリングフライを買いました。 、、、が、お昼にもイカフライの弁当を食べたので、ちょいと手を加えようと、サラダ仕立てにしてみました。
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イカフライは、ミモザサラダにすると美味しいです。