ナンプラーであっさり☆もやしとワカメのスープ レシピ・作り方
材料（1人分）
- もやし
- 1/3袋
- ワカメ
- ひとつまみ
- 絹さや
- 3.4本
- ☆水
- 300cc
- ☆鶏ガラスープの素
- 小さじ1
- ☆お酒
- 大さじ1
- ☆ナンプラー
- 大さじ1
- ☆ニンニク
- 小さじ1/2
- ☆輪唐辛子
- ひとつまみ
- 塩・コショウ
- 適量
作り方
-
- 1
- 鍋に☆ともやしを入れて煮えてきたら絹さやを入れる。
-
- 2
- 絹さやの色が鮮やかに変わればワカメを入れる。一煮立ちすれば火を止め、塩・コショウで味を整えれば完成です。
おいしくなるコツ
しょうがを少し入れても美味しいです。
きっかけ
いつもと違ったスープを作りたくて。
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