フライパン一つで☆トマトとキノコの煮込みハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参と玉ねぎは小さめのみじん切りにしておく。
   ボウルに☆を全部入れてよく混ぜる。

2. 2

   粘り気が出るまで混ぜたら俵型に形成する。

3. 3

   油をひいて熱したフライパンに並べて両面に軽く焦げ目がつくまで焼く。

4. 4

   焼けたハンバーグは一旦取り出します。

5. 5

   フライパンに石づきを切っててでほぐした舞茸、縦三等分に切ったエノキを入れてしんなりするまで炒める。

6. 6

   ※をフライパンに入れてフツフツするまで煮る。コンソメが完全に溶ければハンバーグをフライパンに戻します。

7. 7

   5分位煮込めば完成です。