食パンで☆フレッシュトマトのガーリックトースト レシピ・作り方
材料（1人分）
- 食パン 10 or 12枚切 1枚
- トマト 小さめ 1個
- スライス玉ねぎ 2.3枚
- ニンニク 一片
- ☆オリーブオイル 大さじ1
- ☆マジックソルト(クレイジーソルト) 小さじ1/2
- ☆コショウ 適量
作り方
-
1
食パンは全体が小麦色になるまでよく焼く。
トマトは1〜1.5cmのサイコロ型に、スライス玉ねぎはみじん切りにする。
-
2
食パンを4等分に切る。ニンニクの皮を剥いて半分に切り、切った面で食パン全体に擦り付ける。これでニンニクの味と香りがパンにガッツリつきます！
-
3
ボウルにもニンニクの切った面をしっかりと擦り付け香りをつけ、トマトと玉ねぎ、☆を入れて混ぜる。コショウはたっぷりかけて下さい。
和えたトマトを食パンに乗せて頂きます。
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