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下ごしらえをレンチンで時短☆お野菜たっぷりポトフ レシピ・作り方
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ajisai624
冬の定番ポトフを簡単に!
みんながつくった数
2
件
材料(2.3人分)
じゃがいも大 (小)
1個 (2個)
人参
1/2本
玉ねぎ
1/2個
キャベツ
1/8玉
ウィンナー
4.5本
コンソメ
1個
水
250cc
コショウ
適量
作り方
1
じゃがいもは大きめなら4等分、小さめなら2等分に。
キャベツはザク切り、人参は大きめの乱切りにし、玉ねぎはくし型に切る。
2
じゃがいもと人参はレンジで3分、玉ねぎは1分温めておく。(600w)
鍋に全ての具材・水・コンソメを入れて火にかけ、弱火〜中火で野菜が柔らかくなるまで煮る。
3
最後にコショウをかけ、器に盛って出来上がり。
お好みでマスタードを添えてどうぞ☆
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
当日でもいいですが、翌日は味が馴染んでさらに美味しいです。
きっかけ
よく作るポトフの根菜をレンチンする事で時短できました!
公開日:2016/02/07
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このレシピを作ったユーザ
ajisai624
つくったよレポート(
1
件)
2022/01/08 11:07
おいしかったです!
ズボラでもおいしいごはんが食べたい
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