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シャトルシェフでチキンカレーレシピ・作り方

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うみぼうず１９６１

お鍋ひとつで美味しいトロトロカレー✧︎◝︎(*´꒳`*)◜︎✧︎˖

材料（5人分）

玉ねぎ: 2個

おろしニンニク: 大さじ1

おろし生姜: 大さじ1

バター: 大さじ1

ヘルシーリセッタ（サラダオイル）: 大さじ1

鶏手羽元: 10個

塩コショー: 少々

◎カットトマト缶: 1個

◎水（トマト缶の1/2～1杯）: 200〜400cc

◎マギーブイヨン: 1個

◎ローリエ: 2枚

◎カレールウ（ディナーカレー中辛を使用）: 5皿分

◎減塩中濃ソース: 大さじ1

◎カレー粉: 大さじ1

◎減塩醤油: 大さじ1

◎はちみつ: 大さじ1

◎三温糖: 小さじ1

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作り方

1

玉ねぎの繊維を断つようにスライスし、おろしニンニクと生姜を一緒にバターとサラダオイルで弱火で炒めます。少し、しんなりしたら、蓋を閉め5分、始めの量の半分位になります。
2

塩コショーした鶏手羽元を焼きます。
①で炒めた玉ねぎを、取り出しても良いですが、ずぼらなので、玉ねぎを、せっせと寄せて焼きます(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ
3

◎の材料を入れ、ルウが溶けて、ふつふつしたら弱火で5分。
4

5分後、こんな感じ
*ˊᵕˋ)੭
5

30分以上シャトルシェフにお任せします(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

30分でもおいしいですが、朝作って夜まで置く、夜作って朝食べるなど、時間経過で煮込まれ具合が変わるので、最後には肉と骨が分かれてしまい、ホネカレー???になりますぅ(*^^)v でも、おいしいですよ！

きっかけ

ものぐさ太郎で、鍋ひとつで、短時間でおいしいカレーを食べたい( •̀∀︎•́ )✧︎

公開日：2015/11/01

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関連情報

カテゴリ: チキンカレー玉ねぎ

料理名: ずぼらレシピ

このレシピを作ったユーザ

うみぼうず１９６１子どもたちも巣立ち、「あれ」「それ」「これ」の便利な言葉が飛び交う日々、良く言えば阿吽の呼吸を会得した生活を送っています。ものぐさな自分の覚書に始めた投稿です。いたって手抜きのレシピですが、よろしくおねがいします！

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