モロヘイヤを使った「モロ焼きそば」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚コマ肉は5mm幅程度に、玉ねぎは5mm幅にスライス。
   モロヘイヤはざく切りします。

2. 2

   フライパンを中火にかけ、ラードを溶かします。
   その間に、焼きそば麺を袋のまま、500Wの電子レンジで1分程チンします。

3. 3

   フライパンに豚コマ肉を加えて炒め、色が変わったら玉ねぎを加えます。
   全体に油が回ったら、焼きそば麺を加えて炒めます。

4. 4

   付属のソースを加えて味を絡めます。
   ざく切りしたモロヘイヤを加えて混ぜ、器に盛ったら紅しょうが等を乗せて出来上がり。