モーモー肉豆腐★黄金比すき焼きたれ(関東風) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り落としを使いましが薄切り肉勿論グー(´▽｀*)5cmくらいに切る、豆腐を軽く水切りして、横半分縦半分して４等分。しらたきはざるに入れ熱湯をかけ、ハサミで食べやすい長さに切る

2. 2

   炒めフライパンに★の割り下を入れ点火、砂糖がとけたら、しらたき、豆腐、お肉を入れて中火で煮る。

3. 3

   お肉の色が変わったら火を消し、盛り付けて、
   小葱の小口切りをのせて完成～

4. 4

   お好みで、生卵をといたものにつけて食べてね
   子供は卵あり派♪
   私は辛い物が好きなので、一味バンバン(笑)
   夜遅く帰宅でも、味が染みて温め直しでも美味しいです^^