水菜と手揚げ油揚げのさっぱりサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜を洗ったら３cm幅くらいに切って、ザルにあげて水分を切る。
   切ったらボールに入れる。

2. 2

   手揚げ風油揚げを細切りにする。
   フライパンで油揚げをカリカリに炒める。
   (サラダ油などは使わずに空炒り)

3. 3

   ①のボールに②の油揚げを入れる。
   塩を２つまみとごま油を掛けて、軽く混ぜ合わせたら出来上がり!!