わかめとえのきの酢の物~食材2点の節約レシピ~ レシピ・作り方

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ぼーずの母ちゃん
火を使わずに1品!!
便秘解消!!
節約!!
みんながつくった数 5

材料(4人分)

塩蔵わかめ
50g
えのき
200g
20cc
めんつゆ
大さじ1

作り方

  1. 1
    わかめを戻して、食べやすい大きさに切る。
    切ったらボールに入れる。
  2. 2
    えのきの石附を切り落として、シリコンスチーマーで蒸す。
    700w1分30秒
  3. 3
    蒸したえのきを半分に切って、石附側はほぐして①のボールに入れる。
  4. 4
    ボールに酢・めんつゆを入れて混ぜ合わせたら出来上がり♪

おいしくなるコツ

酢+めんつゆじゃなくて、ポン酢でもOK

きっかけ

わかめ大好き!! 便秘解消の為に海藻たっぷり摂取したいから。

公開日:2015/02/24

関連情報

カテゴリ
わかめの酢の物5分以内の簡単料理100円以下の節約料理えのきわかめ
関連キーワード
わかめ えのき 酢の物 節約

このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん 二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。 いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。 ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。 お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。 実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m

つくったよレポート( 4 件)

2023/12/13 18:30
酢の物がお酢と麺つゆで作れるなんて初めて知りました。麺つゆから自分で作り、刻み生姜も加えて作ってみました。酸味がまろやかで大変美味しかったです。 また作ります。
ガトーショコリ
ガトーショコリさん ありがとうございます♥️ めんつゆも自作なんて素晴らしいです!! 私のよりはるかに美味しそうですよ(*^^*) ぜひ、また宜しくお願いします
2022/03/26 06:28
ササッと作れてヘルシーな副菜がうれしいです◎
c.bunny
c.bunnyさん ありがとうございます♥️ 簡単・ヘルシーって良いですよね(*^^*) また、宜しくお願いします♪

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