簡単♪もやしのあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かまぼこは食べやすい大きさに切る。細ネギは小口切り。※は合わせておく。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて熱し、もやしを入れ中火よりやや強い火加減で加熱する。（箸で混ぜたりせず軽く焦げ目が付くまでそっとしておく）

3. 3

   2を一度返して軽く焦げ目が付いたら皿に出しておく。

4. 4

   3のフライパンは洗わず、※を合わせたタレを入れて弱火にかけ、とろみがついたらかまぼこ、ネギを入れて火を止める。もやしにかけて出来上がり。