バターでコクを☆さつまいものバター正油煮レシピ・作り方

Name: バターでコクを☆さつまいものバター正油煮
Total time: 15 min
Yield: ４
Ingredients: さつまいも 300g; 水 300cc; バター 15g; 砂糖 小さじ３; 正油 小さじ２か

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約15分
100円以下

ぼーずの母ちゃん

いつものさつまいも煮に飽きたから、バターを入てこってりに仕上げました!!

みんながつくった数 2件

材料（４人分）

さつまいも: 300g

水: 300cc

バター: 15g

砂糖: 小さじ３

正油: 小さじ２か

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作り方

1

さつまいもの皮を所々剥く。
剥いたら２cmくらいの厚さに切る。
鍋に水とさつまいもを一緒に入れる。
2

火に掛けて、沸騰してきたらバター・砂糖・正油を入れて煮込む。
3

さつまいもが柔らかくなったら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

凄いこってりが食べたかったらバターを増量して下さい!!

きっかけ

いつものさつまいも煮に飽きたからバターを足してみました。

公開日：2015/02/02

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このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m