食べるラー油を使って簡単スープレシピ・作り方

Name: 食べるラー油を使って簡単スープ
Total time: 10 min
Yield: ４
Ingredients: 水 700cc; 絹ごし豆腐(木綿豆腐でも可) 100g; わかめ 20g; しいたけ １～２個; 長ネギ 1/2本; 食べるラー油 小さじ２; 中華味 小さじ２; 塩 少々

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約10分
100円以下

ぼーずの母ちゃん

直ぐに火が通る食材で簡単スープ!!

材料（４人分）

水: 700cc

絹ごし豆腐(木綿豆腐でも可): 100g

わかめ: 20g

しいたけ: １～２個

長ネギ: 1/2本

食べるラー油: 小さじ２

中華味: 小さじ２

塩: 少々

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作り方

1

豆腐を賽の目切りにする。
長ネギ・しいたけを細かく切る。
ワカメを戻したら、食べやすい大きさに切る。
2

鍋に水を入れて、沸騰させる。
沸騰したら①の食材を全て入れる。
3

再度、沸騰させたら中華味・食べるラー油・塩を入れて味を整える。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

食べるラー油は好みで調整して下さい。

きっかけ

中華っぽいスープが欲しくて(^^;

公開日：2015/01/30

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このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m