簡単!!市販のトマトソースでアサリのスープパスタ レシピ・作り方
材料（４人分）
- あさり
- 300～400g
- 水
- 700cc
- トマトソース
- 400gくらい
- コンソメ
- 小さじ２
- ブラックペッパー
- 適量
- パスタ
- 400g
作り方
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- 1
- アサリの下処理をする。
ボールにアサリとアサリが被るくらいの水を入れたら、分量外の塩大さじ１を入れて１時間くらい放置する。
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- 2
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- 鍋に水と１時間放置したアサリを洗って入れたら火に掛ける。
沸騰してアサリの口が開いたら、トマトソース・コンソメを入れて味を整える。
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- 3
- 味が整ったら、ブラックペッパーを振ってスープの出来上がり。
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- 4
- パスタを茹でたらお皿にパスタを盛り付けて、スープを掛けて出来上がり!!
おいしくなるコツ
トマトソースがなかったらコンソメだけでも、アサリの出汁が出るので大丈夫だと思います(^^;
きっかけ
忙しくて一から作るのが面倒だったので(>_<)
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