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レシピ詳細
★ウインナーとブロッコリーのクリームスープパスタ★ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ぼーずの母ちゃん
クリームシチューのルゥを使って簡単に時短節約スープパスタ!!
材料(2人分)
パスタ
200g
~スープ~
水
100cc
牛乳
400cc
バター(マーガリンでも)
小さじ1
玉ねぎ
1/4個
ウインナー
8本
茹でたブロッコリー
100g
クリームシチューのルゥ
60g
コンソメ
小さじ1
塩・ブラックペッパー
適量
作り方
1
パスタを茹でる。
茹でている間にスープを作る!!
2
玉ねぎを薄切りにする。
ウインナーは輪切りにする。
ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
3
鍋にバターを熱して、玉ねぎ・ウインナーを炒める。
玉ねぎがしんなりしたら水を加える。
4
沸騰してきたら、弱火にしてシチューのルゥを溶かし牛乳を加える。
フツフツしてきたらコンソメを入れる。
5
コンソメが溶けたら味見をして塩・ブラックペッパーで整える。
味が整ったら、ブロッコリーを入れて軽く煮る。
6
パスタが茹で上がったら、湯切りをしてお皿に盛り付ける。
盛り付けたら⑤のスープをかけて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
コーンやツナなど好みで具材を変えて下さいね (*^^*)
きっかけ
シチューのルゥでスープを作るから、濃い味付けにしてパスタも大丈夫だろうと。。。
公開日:2014/11/15
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。 いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。 ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。 お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。 実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m
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