モロッコいんげんのごま和えレシピ・作り方

Name: モロッコいんげんのごま和え
Total time: 5 min
Yield: ４
Ingredients: モロッコいんげん 10本; ごま 小さじ３; 砂糖 小さじ１; 正油 小さじ１と1/2

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5分以内
100円以下

ぼーずの母ちゃん

ごま和えはいんげんも美味しいけど、モロッコいんげんも美味しい!!

みんながつくった数 9件

材料（４人分）

モロッコいんげん: 10本

ごま: 小さじ３

砂糖: 小さじ１

正油: 小さじ１と1/2

作り方

1

モロッコいんげんをたっぷりのお湯で茹でる。
茹でたらザルにあげて冷ます。
冷めたら斜めに切ってボールに入れる。
2

すり鉢でごまをすったら①のボールに入れる。
3

ボールに正油・砂糖を入れてかき混ぜたら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごまたっぷり!! チョット甘口で仕上げてあるので、苦手なら砂糖を減らしてみて下さい!!

きっかけ

モロッコいんげんを実家から貰ったので、先ずはごま和えで(o^－^o)

公開日：2014/09/15

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このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m