簡単!!コンソメスープレシピ・作り方

Name: 簡単!!コンソメスープ
Total time: 5 min
Yield: ４
Ingredients: 水 600cc; 玉ねぎ 1/2個; わかめ(塩抜き前) 20g; 卵 １個; コンソメ 小さじ２; ブラックペッパー 適量; 塩 少々

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5分以内
100円以下

ぼーずの母ちゃん

スープが欲しい時には簡単なコンソメスープ☆

みんながつくった数 3件

材料（４人分）

水: 600cc

玉ねぎ: 1/2個

わかめ(塩抜き前): 20g

卵: １個

コンソメ: 小さじ２

ブラックペッパー: 適量

塩: 少々

作り方

1

玉ねぎを薄切りにする。
わかめは塩抜きをして食べやすい大きさに切る。
卵は溶き卵にしておく。
2

鍋にお湯を沸かす。
沸騰したら玉ねぎ・わかめを入れる。
3

玉ねぎに火が通ったら、コンソメ・塩・ブラックペッパーを入れる。
4

最後に溶き卵を流し入れながら、菜箸でかき混ぜて卵がふわふわしてきたら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

具沢山で玉ねぎを多目にしました。玉ねぎは1/4個でも大丈夫です!!

きっかけ

ピラフを作ったので、ピラフに合うスープが欲しく(^^)v

公開日：2014/09/07

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このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m