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なんちゃってかに玉甘酢あんかけ丼 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
ぼーずの母ちゃん
平日の1人ランチ(;´д`)
手抜きで節約してます!!
みんながつくった数
2
件
材料(1人分)
卵
1個
カニカマ
3本
椎茸
2個
長ネギ
10cm
ごま油
適量
ご飯
1膳
~甘酢あん~
水
50cc
酢
小さじ4
砂糖
小さじ1
中華あじ
小さじ1
正油
小さじ1
水溶き片栗粉
水50cc+片栗粉小さじ1
作り方
1
材料準備
・椎茸→細切り
・長ネギ→みじん切り
・カニカマ→ほぐす
・卵→溶き卵
2
フライパンにごま油を熱したら長ネギを炒める。
香りが出たら椎茸とカニカマを炒める。
3
椎茸に火が通ったら、溶き卵を流し入れて蓋をする。
8割くらい火が通ったら、ご飯をよそったお皿にかに玉を乗せる。
4
フライパンに水・酢・砂糖・中華あじ・正油を入れて火に掛ける。
沸騰してきたら水溶き片栗粉を入れてとろみを付ける。
とろみが付いたら②のかに玉丼に掛けて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
甘酢あん、個人的に酸っぱいのが好きなので酢が多目かと思います。 苦手なら減らして下さい。
きっかけ
1人ランチ、簡単にお金を掛けずに済ませようと思って(;´д`)
公開日:2014/09/07
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100円以下の節約料理
かに玉
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かに玉
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カニカマ
節約
このレシピを作ったユーザ
ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。 いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。 ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。 お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。 実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m
つくったよレポート(
1
件)
2022/10/10 21:42
とってもおいしそうだったので作らせて頂きました。3人で卵4個にしてどーんと! おいしかったです。ごちそうさまでした(^^)
アコキュー
アコキューさん ありがとうございます♥️ 卵をふんだんに使って、とっても美味しそうです(*^^*) お口に合って嬉しいです♪ また、宜しくお願いします!!
関連カテゴリ
中華料理
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