簡単！ほっとくだけ！じゃが芋の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋は皮をむいて乱切りにし、水にさらしてアク抜きしてけら水気を切っておく。

2. 2

   人参は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは皮をむきくし形に切る。油揚げは熱湯をかけて油抜きしてから8等分位に切っておく。

3. 3

   鍋に全ての材料を入れて蓋をし、中火よりやや弱めの火加減で15分程加熱する。じゃが芋が柔らかくなったら出来上がり。