絹さやと牛肉の炒め物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛薄切り肉 100ｇ
- 絹さや ひとつかみ
- しょうゆ 小さじ2
- しょうがの絞り汁 小さじ1
- 酒 小さじ2
- お好みソース 小さじ1/2
作り方
- 1 牛肉は一口大に切りしょうゆと酒としょうが汁をもみこんでおく。
- 2 絹さやは筋を取って半分に斜めに切る。
- 3 フライパンに油をひいて強火で牛肉を炒める。絹さやも入れてお好みソースを加えてさっと炒め合わせる。
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