ホットケーキミックスとマスカルポーネで☆スコーン レシピ・作り方
材料（8人分）
- ホットケーキミックス 200ｇ
- 純ココア 大さじ２
- マスカルポーネチーズ 100ｇ
- 牛乳 大さじ１
- ホワイトチョコ（スーパーの安いチョコ） １枚
作り方
- 1 綺麗なビニール袋にホットケーキミックスとココアを入れてふりふり、よく混ぜる。
- 2 そこへマスカルポーネを入れ、力を入れてこねないように混ぜる。ある程度混ざってきたら、細かくしたホワイトチョコレートを加える。
- 3 さらに混ぜて大体均一になったところで、手でぎゅっとまとめてみて、まとまらなければ牛乳大１を加える。まとまっているようなら加えなくても。
- 4 ぎりぎりひとまとまりになったら、大きな円を作るように成形し、それを放射線状（ピザを切る時のよう）に８カットする。
- 5 １７０℃に予熱したオーブンで２５分焼いたら完成です。
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- チョコレートスコーン
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