余ったきんぴらで　「きんぴらクリームスパ」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは1ｃｍ幅にカット。玉ねぎはくし型に切ります。
   鍋を中火にかけ、バターを入れて溶かします。溶けたら、ベーコンと玉ねぎを炒めます。

2. 2

   軽く炒めたら、小麦粉を加えて炒め、なじませます。
   弱火にして牛乳ときんぴらごぼうを加え、トロリとするまでかき混ぜます。
   味を見て、めんつゆを加え、少し濃い目の味付けにします。

3. 3

   スパゲティを規定時間茹で、茹で上がったら#2のソースに絡めます。
   器に盛り、刻んだ青ネギを散らしてできあがり。