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すし酢でさっぱり☆豚肉丼 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ちゅん26
すし酢のさっぱりした味で食が進む、豚肉丼です。
材料(2人分)
豚肉
150g
玉ねぎ
1/2個
しょうゆ・みりん
各大さじ2
ごはん
2杯分
お酢・砂糖
各大さじ2
塩
少々
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作り方
1
玉ねぎは薄切りにし、豚肉と合わせて炒める。
しょうゆ・みりんを入れて味付けする。
2
酢・砂糖・塩を混ぜ、すし酢を作る。
どんぶりに入れたごはんに回しかける。
3
炒めた豚肉と玉ねぎをのせてできあがり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
普通の丼ものだと途中でもたれてしまうので、お酢ごはんに変えてみました。
公開日:2013/06/16
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関連情報
カテゴリ
豚丼
料理名
すし酢でさっぱり☆豚肉丼
このレシピを作ったユーザ
ちゅん26
一人暮らし6年目、ちゅん26と申します。 基本自炊、外食や総菜なんてもったいない!と思う派なので、試行錯誤でレパートリーを増やしてきました。 でも、材料や手順にこだわりはありません。 とにかく簡単・すぐできておいしい料理が一番!ということで、色々とご紹介していきたいと思っています。 よろしくお願いします^^
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