フレッシュトマトのリゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油をひいたフライパンでみじん切りの玉ねぎを炒めます

2. 2

   玉ねぎが透き通ったらざく切りのトマトと、塩をひとつまみ加えます

3. 3

   水をひたひたになるくらい入れ、沸騰したらご飯を加えます
   
   ※私は冷蔵庫から出したまんま投入しています^_^;

4. 4

   焦げ付かないようよう注意しながら炒め、写真位水分が無くなるまで炒めます
   
   ※お米がトマト色に染まる位

5. 5

   とろけるチーズを加え、ザックリ混ぜます

6. 6

   チーズがとろけたらお皿に盛ります

7. 7

   出来上がり！
   
   ※飾りのトマトは朝ごはんの残り物(o^^o)
   輪切りにしたトマトをフライパンで焼き、塩コショウしたものです