パンケーキ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 小麦粉にベーキングパウダーを入れふるいにかける
- 2 大きめのボウルに卵と砂糖を入れ白くなるまで混ぜる。そこに牛乳を回すように入れる。
- 3 ふるっておいた粉を入れて、粉っぽさがなくなるまで切るように混ぜる。
- 4 フライパンを熱し、油を引いて生地を焼く。弱火よりやや強めの火加減で焼き、ぽこぽこと穴が開いてきたら裏返す。
- 5 蓋をして、30秒~1分くらい、焦げないように確認しながら焼く。
- 6 お好みで生クリームやアイス、バター、フルーツ、小豆をトッピングする。
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®️en®️in2014/06/09 12:54あずきがなかったので、ホクホクお芋を添えてデザートプレートに(*^^*)
お腹いっぱい、美味しかったです☆