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簡単！！キュウリの炒め物 レシピ・作り方

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やっちん０１
サラダやお漬け物以外にキュウリを美味しく食べたくて、冷蔵庫でちょっぴし　くたびれかけたキュウリの救済にもいいですよ

材料（一人分人分）

キュウリ
１本
塩
少々
ブラックペッパー
少々
味の素
少々
ごま油
大さじ１
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作り方

  1. 1
    キュウリを縦に４等分し、真ん中で切り、２ミリ位の厚さに切る
  2. 2
    フライパンを熱し、ごま油を入れ、キュウリ、調味料を入れ、強火でさっと炒めたら出来上がりです
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

強火でさっと炒めると水分が飛んで美味しくなります

きっかけ

キュウリで簡単一品、おつまみにも箸休めにも、生以外でキュウリを食べたくて

公開日：2013/02/17
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