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海老の和風柚子こしょうパスタ☆ レシピ・作り方

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黒蜜かりントウ
和風+バターに柚子こしょうが効いておいしいです。

材料（2人分）

パスタ
200ｇ
冷凍海老
10匹程度
ピーマン
1～2個
バター
10ｇ+10ｇ
粉末和風だし
小さじ1
料理酒
大さじ1
塩コショウ
少々
ネギ
少々
柚子こしょう
小さじ1
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作り方

  1. 1
    あらかじめ冷凍海老を解凍しておく。パスタを塩を入れたお湯で茹でる。
  2. 2
    解凍した海老とピーマンをバター10ｇで焼き、十分に火が通ったら、酒と和風だしを加えてひと煮たちして火を止める。
  3. 3
    茹で上がったパスタにバター10ｇと②で作ったもの、ネギをあわせて皿に盛り付け、柚子こしょうを載せる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

柚子こしょうが味のポイントなので、おいしい柚子こしょうを用意すると良いです。

きっかけ

おいしい柚子こしょうを味わいたくて、あっさりしたパスタにしたいと思いました。

公開日：2012/10/03
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関連情報

カテゴリ
和風パスタ
料理名
海老の和風柚子こしょうパスタ

このレシピを作ったユーザ

黒蜜かりントウ 家族3人の料理部です。 おいしい楽しいお家ごはんを研究中です。

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