温泉卵のたれ　☆　自家製レシピ・作り方

Name: 温泉卵のたれ ☆ 自家製
Total time: 5 min
Yield: -
Ingredients: だし汁（水+だし昆布5ｃｍ程度） 90ｃｃ; みりん 大さじ1; 薄口しょうゆ 大さじ1

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5分以内
100円以下

PinkMoon

おだしから自分でとると、やっぱり旨味が違います。　温泉卵（電子レンジ・鍋の余熱利用）のレシピも別途あり！

みんながつくった数 4件

材料（-人分）

だし汁（水+だし昆布5ｃｍ程度）: 90ｃｃ

みりん: 大さじ1

薄口しょうゆ: 大さじ1

作り方

1

分量の調味料をすべて鍋に入れ、火にかけ、沸騰したら、こして、冷ましておく。
2

冷蔵庫で１週間ほどは保存可能！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

※基本は　・・・　だし汁：本みりん：薄口しょうゆ　＝　6：1：1　　の割合！

きっかけ

市販のめんつゆでもokだけど、自分でだしからとると、やっぱり美味しいです！　他にもいろいろ使えるので、作っておくと重宝します！

公開日：2012/07/31

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PinkMoon ヘルシーで、簡単☆時短＆節約レシピ　を心がけていまーす♪

つくったよレポート（ 1 件）

2017/01/12 21:32

上手くできました。甘みがちょうどよくて子どもたちもつるりと食べてしまいました。簡単で覚えやすくていいです。

papaplusmama

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