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うーめんお焼き レシピ・作り方
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yuribo-
うーめんの塩味が効いてます。焼くときに厚みがあるともちもちしてこれもまたgood!
材料(3人分)
うーめん
180g
卵
2個
ジャガイモ
1個
玉ねぎ
1/4個
おから
10g
納豆
1パック
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作り方
1
うーめんをゆでる。ゆで時間より30秒から1分くらい早めに取り出す。
2
ジャガイモはスライサーでスライスした後に千切り、玉ねぎも千切りにする。
3
野菜とおからを混ぜてシリコンスチーマーで2分チン。火を通す。
4
具材に納豆とゆでたうーめん、卵を混ぜる。
5
適当な大きさに分けてお好み焼きのように焼いて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
うーめんで子供に手づかみ食べをさせようと思って。
公開日:2012/01/06
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料理名
うーめんお焼き
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