ノンオイル蜂蜜紅茶マフィン レシピ・作り方

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hatoushin
お弁当用のカップ5号で作りました~。
ノンオイルなので、洗い物が楽です。
紅茶の味はほんのり感じられる程度なので、紅茶がお好きな方は量を増やしてみて下さい。

材料(約15個人分)

薄力粉
120g
BP
3g
1個
ヨーグルト
50g
牛乳
50ml
ティーバッグ
1個~お好みの量
蜂蜜
40g
砂糖
15g

作り方

  1. 1
    ボウルに卵、砂糖、ヨーグルト、牛乳、蜂蜜を入れ、泡立て機で混ぜる。
  2. 2
    紅茶の葉と、ふるった薄力粉とBPを入れ、ゴムベラでなめらかになるまで混ぜる。
  3. 3
    180度に余熱したオーブンで15分焼けばできあがり。

おいしくなるコツ

焼き時間は、お弁当用のカップ5号での時間ですので、型によって調整してください。 甘さがやや控えめなので、甘いのがお好きな方は砂糖を多めに入れてくださいね。

きっかけ

友人からもらった紅茶マフィンがおいしくて、自分でも作れないかと思い、紅茶を入れてみました。

公開日:2011/02/18

関連情報

カテゴリ
油を使わない
料理名
マフィン

このレシピを作ったユーザ

hatoushin バターを使わず、ヘルシーなお菓子レシピを中心に作成しています。

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