メロンパン風クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターを小さめのサイコロ状に刻みます。
2. 2 卵とグラニュー糖以外の材料をボールに入れ、よく混ぜ合わせます。手をこすり合わせるようにしてバターを馴染ませていくといいです。
3. 3 ある程度２の生地がまとまったら卵も加え、全部を一つにまとめます。
4. 4 生地にラップにくるみ、冷蔵庫で30分寝かせます。
5. 5 生地をまるいクッキーの形に整形したら、スプーンの柄の部分でメロンパンのような格子模様をつけます。
6. 6 グラニュー糖を整形した生地のうえにまぶします。
7. 7 170度に予熱したオーブンで20分焼いたら完成です！