おからこんにゃく唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＜おからこんにゃく下ごしらえ＞
   適当な大きさに手でちぎり、3分ほどお湯で煮る（臭いをとります）。

2. 2

   ＜おからこんにゃくの下味＞
   下ゆでしたおからこんにゃくをビニール袋に入れ、☆を入れて揉みこみ冷蔵庫へ
   （今回3時間漬けました）

3. 3

   ＜揚げる＞
   おからこんにゃくを冷蔵庫から取り出し、少しだけ汁を絞り、片栗粉をつけて揚げて完成。
   （フライパンで揚焼きでも大丈夫）